自制木瓜酱（面包机版）

主料 ： 木瓜1个 柠檬1个 2人份
辅料 ： 冰糖100克 麦芽糖50克

在农村的好处就是什么菜啊水果啊的都能吃到新鲜的，前年有屋后种下了棵木瓜今年春年终天熟了，虽然久久长熟一两个，但是长得比较大个一下也吃不完，因为太有点软了留不了又不想浪沸只能拿来做果酱啦！一个中等大的木瓜放半个柠檬酸甜度刚刚好。

步骤 step

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自制木瓜酱（面包机版）的步骤

准备好所有材料。

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自制木瓜酱（面包机版）的步骤

木瓜去皮切块。

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自制木瓜酱（面包机版）的步骤

放入面包机内桶。

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自制木瓜酱（面包机版）的步骤

倒入冰糖。

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自制木瓜酱（面包机版）的步骤

选择果酱程序默认时间1：20分。

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自制木瓜酱（面包机版）的步骤

待面包机炒至果成糊状并有香味时倒入麦芽糖。

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自制木瓜酱（面包机版）的步骤

最后还剩20分钟时在加入挤好的柠檬汁。

自制木瓜酱（面包机版）的成品图

自制木瓜酱（面包机版）成品图 自制木瓜酱（面包机版）成品图

自制木瓜酱（面包机版）的烹饪技巧

技巧 tips

使用面包机很适合懒人做法，配上面包非常的不错哟