火龙果奶昔碗

主料： 火龙果半个 水果坚果燕麦片两大勺 老酸奶一瓶 1人份
辅料： 猕猴桃一个 樱桃几个 蓝莓几个

夏天，没有什么事情比体重上升更让女人们害怕的了，跟所有爱美的女人们一样，对于脂肪，美美也是超级痛恨的，但是一天到晚待在厨房里做好吃的，要不长脂肪，也真是件不太可能的事，所以最近很多的粉丝和朋友们都好奇地问我：天天做这么多好吃的，你到底是怎么保持身材的呢？

其实，熟悉美美的朋友们都知道，美美曾经也是一个大胖子，163厘米的身高，体重足足有68公斤，幸好通过研究食物的营养，自己在家做营养餐，坚持吃了2个月，顺顺利利地将体重减了下来，如今体重保持在108斤左右已经三年了，冬天会吃得比较多，一般会反弹10斤左右，但是只要气温一上升，我就会做这个美食，舒舒服服地让体重回到108斤。

这个美食，口感和颜值并存，味道也是棒棒的，尤其是女孩子绝对会喜欢，做法也非常简单，不用开火，不用动锅，5分钟就可以搞定，当早餐、当宵夜、当零食都是非常不错的。爱美的女孩子们，花5分钟时间了解一下吧。

步骤 step

燕麦、老酸奶、水果都准备好，酸奶最好用稍微浓稠点的老酸奶，做出来糊糊才会有力度，将各种食材托举起来。

步骤 step

火龙果去皮，稍微切碎，放入果汁机里，将酸奶也倒进去，装好。

步骤 step

按动按键，将火龙果和酸奶打成细腻的糊糊。

步骤 step

将打好的火龙果奶昔糊糊倒在碗里，火龙果的水分比较丰富，跟老酸奶打出来的果昔干湿度刚刚好。

步骤 step

猕猴桃切成薄片，按照自己喜欢的图案轻轻摆放在果昔上。

步骤 step

挨着猕猴桃片，轻轻撒上一层水果坚果麦片，根据自己的喜欢，将其他水果摆放在果昔上即可。

火龙果奶昔碗的成品图

火龙果奶昔碗的烹饪技巧

技巧 tips

1、果昔碗的作法比较随意，各种水果根据自己的喜欢随意搭配，制作的时候注意颜色的协调搭配，水果的颜色越鲜艳、越丰富越好。
2、火龙果的果汁丰富，直接加入酸奶打成糊糊就行，不用再添加其他的了，打出来的糊糊干湿度刚刚好。如果换成其他水果，在打糊糊的时候注意观察，如果糊糊太干，机器不容易带动，可以加入的牛奶或者是稍微希一点的酸奶调试，糊糊太干了，倒在碗里表面不平，不太好看哦。
3、小浆果最好去核哦。