人气网红饮品咸蛋黄奶盖配方

主料 ： 咸蛋黄碎65克 牛奶300克 优闲狐奶盖粉80克 1人份
辅料 ： 淡奶油350克 炼奶50克

咸蛋黄奶盖，不可错过的吃货美味，做法有点复杂，准备工作也有点麻烦~

步骤 step

1

放入咸蛋黄

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2

倒入水

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3

清洗干净

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4

夹走咸蛋黄

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5

用朗姆酒清洗

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6

夹走咸蛋黄

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7

放入烤盘

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8

上下火175℃烤15分钟

步骤 step

9

放入咸蛋黄

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10

捣压咸蛋黄

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11

咸蛋黄碎65g

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12

牛奶150g

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13

搅拌均匀

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14

奶盖粉80g

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15

牛奶200g

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16

淡奶油350g

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17

炼奶50g

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18

倒入咸蛋黄奶

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19

放入冰盆

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20

打发成奶油

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21

咸蛋黄奶盖制作好了~

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咸蛋黄奶盖的配方比例~

人气网红饮品咸蛋黄奶盖配方的成品图

人气网红饮品咸蛋黄奶盖配方的烹饪技巧

技巧 tips

冰沙机放入的牛奶150g，打成奶油的200g