珍珠奶茶

主料 ： 珍珠50克 牛奶500毫升 三花淡奶50毫升 3人份
辅料 ： 红糖 茶叶

提前买的珍珠，还有一部分，这段时间有空了，拿出来做个奶茶

步骤 step

1

珍珠放入锅里，先中火煮20分钟，再闷20分钟

步骤 step

2

有珍珠的时候，我们可以用另外的锅来熬糖浆，把红糖放入锅里，加入的清水，慢慢的熬成浓稠的状态

步骤 step

3

有珍珠也闷的差不多了，用冷水冷冻一分钟，沥干水分

步骤 step

4

红糖浆倒入杯子里，然后加入珍珠

步骤 step

5

牛奶，淡奶油，茶叶放入锅里，用大火煮开

步骤 step

6

煮的时候小心溢出来

步骤 step

7

煮好的奶汁过滤一下

步骤 step

8

倒经有珍珠的瓶子里即可

珍珠奶茶的成品图

珍珠奶茶的烹饪技巧

技巧 tips

你如果没有红茶的话，可以用绿茶代替