鲜味鸭血粉丝汤

主料 ： 浓汤宝鸡汤风味1个 蟹味菇100克 鸭血1盒 龙口粉丝（干）50克 3人份
辅料 ： 白胡椒粉3克 盐2克 香油5克 纯净水800毫升 葱段10克

鸭血粉丝汤很多朋友都非常喜欢，不仅因为里面有补血利器鸭血，而且汤汁浓香，粉丝软糯，是一道既有料又好喝的两全其美的菜品。今天我们来做一道升级版的鲜味鸭血粉丝汤，味道更加鲜美！

步骤 step

1

锅中倒入纯净水，然后放入一盒鸡汤风味浓汤宝，以及白胡椒粉和盐，充分熬煮至浓汤宝完全融化，变成浓厚的汤汁

步骤 step

2

待汤汁煮沸后，将鸭血、龙口粉丝和葱段放入锅内，炖煮3分钟左右

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3

将去除根蒂洗净的蟹味菇放入锅内，继续炖煮3分钟左右，让蟹味菇充分的释放它的鲜味

步骤 step

4

锅内滴入香油，充分混合均匀即可

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5

一道既有鸡汤浓汤又有蟹味鲜香的鲜味鸭血粉丝汤就做好啦！

鲜味鸭血粉丝汤的成品图

鲜味鸭血粉丝汤的烹饪技巧

技巧 tips

1.鸭血我用的是超市里面可以买到的盒装鸭血，一定要趁新鲜时进行烹饪，而