奶酪肉松厚蛋烧 宝宝辅食食谱
主料 : 鸡蛋3个 胡萝卜8克 青椒15克 3人份辅料 : 肉松10克 奶酪碎20克
参考月龄:13个月以上
既要快手又要营养均衡,那我就必须推荐在我家早餐“偷懒”必备品——厚蛋烧!
咬上一口Q弹嫩滑,浓浓的奶酪香,兴奋到第一时间想拿来跟你们分享。
给宝贝当早餐,再配上一碗黑芝麻核桃糊,蛋白质+维生素+碳水化合物+矿物质一样不少,满满的元气早餐轻松get√
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”
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参考月龄:13个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:鸡蛋3个、胡萝卜8克、青椒15克、肉松10克、奶酪碎20克(全家人份,可以增减食材哦)
操作时间:15分钟
难度分析:初级
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胡萝卜、青椒分别切成小丁。
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鸡蛋打入碗中,加入胡萝卜丁和青椒丁。食材的用量不代表宝宝一顿添加的量哈~
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用筷子将所有的材料,不停的搅拌均匀。
步骤 step5
不粘锅开中小火,刷上薄薄的一层油,先倒入1/3的蛋液晃均。
步骤 step6
直接在锅里把小饼卷起来,慢慢的从一端卷起。
步骤 step7
卷好的蛋卷,推锅中的一侧,继续倒入1/3蛋液。
步骤 step8
撒入海苔肉松卷起。
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蛋卷推到一侧,继续在锅中倒入剩余蛋液,撒入奶酪碎。(没做过厚蛋烧的姐妹,可以看视频,步骤更清楚哦)
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煎得凝固为止,然后把蛋卷继续卷起来。
奶酪尽量挑选“原制奶酪”还有关注配料表,钠含量越低越好。挑选的小技巧,在公众号后台的对话框里回复“奶酪”就可以看到啦!
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继续小火把蛋饼煎熟,厚蛋烧这就做好了,切成适合宝宝的小块。
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厚蛋烧软软嫩嫩的,还有浓浓的奶酪香味,宝宝也能用手拿着吃,锻炼手部精细动作和咀嚼能力。怎么样,明早的早餐就吃它吧!
奶酪肉松厚蛋烧 宝宝辅食食谱的成品图
奶酪肉松厚蛋烧 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
技巧 tips君君小提示:
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