香菇皮蛋瘦肉粥

主料 ： 大米100克 皮蛋一个 香菇6朵 猪肉50克 3人份
辅料 ： 盐两勺 鸡精 麻油10克 食用油3克 料酒少许 白糖少许

健康的食材，用心的制作，一道易消化的香菇皮蛋瘦肉粥温暖你的深夜时光～

步骤 step

1

香菇提前一个小时泡发。

步骤 step

2

香菇切片，猪肉剁成肉末。

步骤 step

3

猪肉末少许放料酒、一勺盐、少许白糖腌制入味。

步骤 step

4

皮蛋切成小块。

步骤 step

5

所有食材转入电饭锅，加入相当于大米三倍的水，放入两勺盐、3g食用油搅拌均匀。

步骤 step

6

启动煮粥程序，程序完成后拌入芝麻油和少许鸡精增加香味和口味。

香菇皮蛋瘦肉粥的成品图