豆角焖面
主料 : 面条500克 豆角200克 五花肉200克 洋葱半个 2人份辅料 : 大料1个 耗油 海鲜酱油 糖 盐 味精
可能每个人的记忆里都会有这么一段话“嘿饿不饿呀,下碗面给你吃啊?”不管你还记不记得给你下面的那个人。面条这简单的美味,总能给你说不出来的满足感。啼哩吐噜一碗下肚,那满满的饱腹感与幸福感是很多山珍海味也比拟不了的。今天我就教大家一个北方特色面“豆角焖面”给大家,学会了以后快做给那个等着吃面的人吃吧~
步骤 step1
备好食材,五花肉切片,洋葱切丝,豆角切段
步骤 step2
沸水下面条,再次煮沸时捞出过凉水备用(过凉水比较劲道)
步骤 step3
热锅下油加入五花肉大料煸炒上色
步骤 step4
加入洋葱豆角,将豆角炒制亮绿色即可
步骤 step5
加入500毫升的水焖至5分钟左右
步骤 step6
开锅加入面条
步骤 step7
搅拌均匀焖至2分钟即可~装盘开吃吧~~~