咖喱牛肉

主料 ： 辣椒20克 蒜末5克 牛肉200克 2人份
辅料 ： 蚝油5克 生抽5克 食用油10毫升 咖喱20克

无

步骤 step

1

准备辣椒20g切段，蒜末5g、牛肉200g切片

步骤 step

2

碗中倒入牛肉片后，放入蚝油5g、生抽5g、搅拌均匀腌制20分钟

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3

起锅倒入油5ml，倒入牛肉片大火翻炒至变色

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4

另起锅倒入油5ml，倒入蒜末和辣椒大火爆香，倒入咖喱20g翻炒均匀

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5

倒入牛肉片，翻炒均匀后即可出锅

咖喱牛肉的成品图