无油鸡米花，健康小零食
主料 ： 鸡腿肉（切粒去皮） 200克 2人份辅料 ： 盐 鸡蛋1个 玉米淀粉30克 面包糠80克
和三五好友出去下午茶最喜欢点的一款小吃就是鸡米花，耐吃而且搭配辣椒酱风味十足！可是外面的鸡米花吃多了始终都对身体不好，毕竟是油炸食品。但我终于找到了一个可以放心吃鸡米花的方法，不放一滴油也能做得像外面的好吃！
步骤 step1
准备好材料，鸡肉粒提前用盐腌味。
2
先将鸡肉粒裹上淀粉。
3
然后裹上蛋液。
4
最后是面包糠。
5
在烤盘上铺上一层锡纸。
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将已经裹上面包糠的鸡米花放在烤盘上。
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放入烤箱底层。
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设定时间为15分钟，上火190度，下火170度，启动进行烘烤。
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香喷喷的无油鸡米花就完成啦~开动咯！！
无油鸡米花，健康小零食的成品图
无油鸡米花，健康小零食的烹饪技巧
技巧 tips1.这款鸡米花不需要油炸，所以是十分健康的；
2.建议选材时，挑鸡腿肉，更加嫩滑；
3.温度只是一个参考，按照自己烤箱脾气操作就行了；
4.可搭配自己喜欢的酱料哦食用哦~
