抹茶蛋糕

主料 ： 低筋面粉90克 鸡蛋2个 蛋黄3个 2人份
辅料 ： 牛奶10毫升 白砂糖3克 玉米油20克 抹茶粉5克

无

步骤 step

1

蛋清分离

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2

加白砂糖，打发

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3

加玉米油、牛奶、3个蛋黄，打散

步骤 step

4

倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒

步骤 step

5

加抹茶粉，搅拌至顺滑

步骤 step

6

加低筋面粉，搅拌至顺滑

步骤 step

7

奶泡分几次倒入，搅拌至顺滑

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8

倒入蛋糕磨具

步骤 step

9

震出气泡

步骤 step

10

放入烤箱，即可

抹茶蛋糕的成品图