拔丝香蕉

主料 ： 香蕉 淀粉80克 4人份
辅料 ： 食用油200毫升 冰糖100克

无

步骤 step

1

香蕉剥皮切块

步骤 step

2

容器中倒入香蕉，淀粉，抓匀

步骤 step

3

锅中倒油，油温烧至七成热，放入裹上淀粉的香蕉，炸至微微变黄

步骤 step

4

锅中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色

步骤 step

5

倒入香蕉，均匀裹上糖浆

拔丝香蕉的成品图