肉松

主料 ： 姜片10克 里脊肉200克 大料1克 2人份
辅料 ： 食用油5克 生抽5克 料酒5克 盐5克

小宝宝的辅食 肉松的制作方法

步骤 step

1

将里脊肉切片，冷水入锅放入姜片，焯水去腥

步骤 step

2

焯水后的里脊肉取出放置案板砸肉质酥松，然后撕成条

步骤 step

3

撕成条的里脊肉加入生抽等调料炒至变色

步骤 step

4

在把炒完的里脊肉放入破壁机里搅碎成肉松

肉松的成品图