圣诞花环泡芙
主料 : 面粉30克 水50克 玉米油25克 糖3克 鸡蛋1个 淡奶油150克 火龙果半个 橙子半个 3人份辅料 : 糖(奶油)10克
圣诞节马上就要到了,生活要有仪式感吖,做一个漂亮的圣诞花环泡芙吧,孩子开心的不得了,味道也超棒,做法简单,快来试试吧
步骤 step1
准备食材
步骤 step2
锅中放入水,油,糖,中火煮开
步骤 step3
开锅加入低筋面粉
步骤 step4
不停搅拌至锅底有一层膜,关火
步骤 step5
分两次加入蛋液,拌匀后再加下一次
步骤 step6
做好的面糊状态
步骤 step7
装入裱花袋,选择喜欢的裱花嘴
步骤 step8
烤盘铺油纸,将面糊环形挤在烤盘上
步骤 step9
烤箱预热180度,中层,上下火烤25分钟
步骤 step10
从中间切开
步骤 step11
淡奶油加糖打发
步骤 step12
将奶油挤在泡芙底层
步骤 step13
盖上上层后再挤一层奶油
步骤 step14
摆上喜欢的水果
步骤 step15
成品
圣诞花环泡芙的成品图
圣诞花环泡芙的烹饪技巧
技巧 tips水果可以任意选择