桃胶参果茶

主料 ： 泡发好的桃胶20克 雪梨1个 2人份
辅料 ： 枸杞 西洋参 冰糖

一换季家里人都是各种的不适，我自己最近这几天在喝中药，小儿子在喝降火润肺的茶，大宝天天早出晚归在初中生活，娃爸呢在备战温州马拉松。家里人每人体质不同，所以家里养生壶也有几个，按需的家人还有自己调理。今天这一份桃胶参果茶是给娃爸及大宝准备的，娃爸去接晚自习的大宝，我就开始着手给父子俩准备饮品。
今年我们美食圈都在玩转桃胶，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。今天我就用西洋参还有雪梨来配它，朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。

步骤 step

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备好养生杯一个，雪梨一个，桃胶（桃胶我提前有泡发），西洋参，枸杞各一份。

步骤 step

2

桃胶的泡发时间比较长，我每次都是泡上一大碗，然后挑洗好之后分袋装冷冻保存。每次要用的时候再拿出来解冻就可以，看解冻后的状态还是很不错哦。

步骤 step

3

然后将梨子去皮去核切小块。

步骤 step

4

将解冻好的桃胶梨块西洋参一并入养生杯里。

步骤 step

5

然后加入清水，以至最高水位标志就可以。

步骤 step

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水位线大家要注意一下，不要过高以免溢出来。

步骤 step

7

然后选择煮水模式进行烹饪至桃胶参果茶完成，完成这后焖一下。让食材更出味。

步骤 step

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然后再加入冰糖及的枸杞调味点缀就可以。

步骤 step

9

一份养神清血又降脂缓解压力的冬季饮品就完成啦。

桃胶参果茶的成品图

桃胶参果茶的烹饪技巧

技巧 tips

茶水煮好之后不要着急开盖，焖一下更出味。