麦当劳“薯条”，怎么吃都不会上火

主料 ： 中筋面粉200克 南瓜泥200克 酵母2克 细砂糖8克 3人份
辅料 ： 中筋面粉170克 水85克 酵母3克 细砂糖5克 红色素5滴

给小朋友制作这样的薯条，再也不用担心上火了 ，而且特别的有意思

步骤 step

1

南瓜去皮，大火蒸20分钟，压成南瓜泥

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2

把薯条所有材料混合搅拌

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3

揉至成光滑不粘手的面团，搓圆静置10分钟

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4

将黄色面团用擀面仗擀成长条形，厚4mm.用刮板切成薯条状

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5

薯条盒步骤：
提前把薯条盒材料准备好备用。

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6

把薯条盒所有材料放进面包机揉成光滑的面团.

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7

将红色面团搓圆，静置10分钟备用

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8

用擀面仗擀成厚2mm，裁出3个长方形。宽8cm,长20cm。

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9

把一块长方面团，用圆形模具在中间印出一个弧形小口

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10

红面团把薯条折叠包好，底部收口捏紧，包好的薯条反过来。

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最后，在薯条盒是用黄色面团粘出一个“M”字。

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把包好的薯条放到室温发酵至1.5倍大，即可。

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13

发酵好的薯条，放入蒸笼，大火蒸15分钟即可

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可以多切一些“薯条”另外蒸，直接一根根吃，粘着番茄酱一起

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成品欣赏

麦当劳“薯条”，怎么吃都不会上火的成品图