焦糖布丁

主料 ： 牛奶120毫升 鸡蛋1个 1人份
辅料 ： 白砂糖4大勺 水1小勺

用微波炉做的焦糖布丁，简单方便

步骤 step

1

杯中放入一大勺白砂糖、一小勺的水，然后放入微波炉中，中高火加热1分30秒，加热好后放一旁备用

步骤 step

2

制作布丁液。取一个大碗，加入120ml牛奶、2大勺白砂糖、一个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 step

3

将制作好的布丁液过筛倒入杯子中，杯中倒8分满即可，然后放入微波炉中，低火加热5分钟

步骤 step

4

将烤好的布丁取出，冷却10分钟

步骤 step

5

然后取一个大盘子，将布丁倒扣取出，就可以开吃了

焦糖布丁的成品图