蛋奶烤南瓜【孔老师教做菜】

主料 ： 纯牛奶150毫升 南瓜200克 鸡蛋2个 1人份
辅料 ： 玉米淀粉15克

南瓜的吃法众多，除了做成浓汤，蒸煮当主食食用，更是做甜品的好选择。南瓜本身含充足糖分，是天然的增味剂，并且有增稠的作用，实用性非常强，做甜点再好不过了。


出炉的蛋奶烤南瓜尽可能地保留了南瓜最初的营养和风味，软糯糯、微微甜，蛋奶烘烤过后口感介于鸡蛋羹和布丁之间，口感非常棒！爱吃甜点又担心长胖？那你一定要试试今天这款爆好吃的低卡小甜点。南瓜的软糯、鸡蛋的顺滑、牛奶的香浓，碰撞出一种奇妙滋味，你一定要试试这款甜点哦！

步骤 step

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蛋奶烤南瓜【孔老师教做菜】的步骤

南瓜去皮切薄片放入烤碗中。

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蛋奶烤南瓜【孔老师教做菜】的步骤

大碗中加入鸡蛋2个，纯牛奶150毫升。

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蛋奶烤南瓜【孔老师教做菜】的步骤

再倒入玉米淀粉15克。

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蛋奶烤南瓜【孔老师教做菜】的步骤

慢慢搅拌面糊。

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蛋奶烤南瓜【孔老师教做菜】的步骤

搅拌至面糊成均匀细腻的状态。

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蛋奶烤南瓜【孔老师教做菜】的步骤

将混合好的面糊用细筛网过筛进烤碗中。

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蛋奶烤南瓜【孔老师教做菜】的步骤

将烤碗送入预热好的烤箱，设定温度180度，时间40分钟。

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蛋奶烤南瓜【孔老师教做菜】的步骤

每款烤箱脾气不同，具体的烘烤温度可以根据自己的烤箱做相应的调整。

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蛋奶烤南瓜【孔老师教做菜】的步骤

烤好后直接端出来，就可以开吃啦！金灿灿的超诱人，一口下去，Q滑软糯香甜，好吃还不长胖。做法超简单，新手也能一次成功！

蛋奶烤南瓜【孔老师教做菜】的成品图

蛋奶烤南瓜【孔老师教做菜】成品图