铜锣烧

主料 ： 牛奶50克 鸡蛋1个 低筋面粉200克 4人份
辅料 ： 白砂糖20克 打泡粉3克 玉米油20克

无

步骤 step

1

准备牛奶，鸡蛋打散，白砂糖，搅拌

步骤 step

2

碗中加入泡打粉，鸡精面粉，过筛，搅拌均匀

步骤 step

3

锅中倒入玉米油，搅拌均匀，面糊，小火煎

步骤 step

4

最后加入红豆，白砂糖，捣成泥，将红豆抹在面饼上

铜锣烧的成品图