铜锣烧

主料 ： 牛奶50毫升 鸡蛋1个 低筋面粉200克 蜜红豆50克 2人份
辅料 ： 白砂糖25克 泡打粉3克 玉米油20克

无

步骤 step

1

准备牛奶，放入鸡蛋打散

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2

加入白砂糖、泡打粉搅拌

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3

筛入面粉，搅拌成面糊

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4

舀一勺面糊放入锅中

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5

煎至表面有气泡取出

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6

在蜜红豆中加入白砂糖，捣成红豆泥

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7

将红豆泥涂抹在煎饼上

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8

盖上另一片，开吃

铜锣烧的成品图