椰浆西米糕，冰凉爽滑

主料 ： 椰浆170克 西米40克 糖40克 吉利丁片10克 1人份
辅料 ： 干桂花

夏季来临，不能错过这道丝滑冰凉的西米糕！

步骤 step

1

准备食材

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2

吉利丁片提前用凉水泡软

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3

西米煮熟捞出过凉水

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4

椰浆加糖微微加热，倒入吉利丁片，搅拌融化

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5

纸杯里放入西米

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6

倒入椰浆.冷藏3-4个小时。

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7

定型脱膜。

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8

冰凉爽，非常适合夏天喝。我用的是新城椰浆。
新椰城椰浆，新鲜压榨，椰香满满！

椰浆西米糕，冰凉爽滑的成品图