糖果炸饺

主料 ： 猪肉200克 饺子皮15张 2人份
辅料 ： 花生油 葱2根 食盐1茶匙 鸡精少量 酱油2滴 淀粉1茶匙 鸡蛋1个 蒜5瓣

今天来的这款萌达达的糖果炸饺,是意外形成的,本来是做成普通饺子形状的,但包着包着,突然想来个花样,这样一折一折的竟来折出糖果形的,虽然跟真正的糖里形状有些差距,但换了一种尝试,也很新鲜,萌达达的,小宝宝们应该很爱。

步骤 step

1

准备好材料

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2

加入淀粉、盐、鸡蛋、酱油和鸡精

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3

然后加入切好的葱和大蒜

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4

拌均匀

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5

取的猪肉馅

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6

把饺子皮一边折一下

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7

把对面一边也折一下,然后把两头压成糖果形状

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8

锅里加入一层锡纸刷一层油,把空气炸锅调160度5分钟即可

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9

完成

糖果炸饺的成品图

糖果炸饺的烹饪技巧

技巧 tips

1.其它可以不刷油直接放炸篮上炸；
2.记得中间看看上色程度。