鸡蛋布丁

主料 ： 鸡蛋1个 纯牛奶100毫升 淡奶油200克 1人份
辅料 ： 白砂糖10克

无

步骤 step

1

鸡蛋布丁的步骤

准备1个鸡蛋，蛋清蛋黄分离

步骤 step

2

鸡蛋布丁的步骤

锅中倒入纯牛奶100ml，淡奶油100g，白砂糖10g、搅拌均匀，小火煮沸

步骤 step

3

鸡蛋布丁的步骤

蛋黄倒入碗中，搅拌均匀

步骤 step

4

鸡蛋布丁的步骤

倒入模具至七八分满

步骤 step

5

鸡蛋布丁的步骤

烤箱预热上下火170度，50分钟后，转上下火200度，5分钟，出锅

鸡蛋布丁的成品图

鸡蛋布丁成品图