斑斓栗子蒸米糕

主料 粘米粉135克 糯米粉45克 冻干斑斓粉15克 3人份
辅料 清水80克 麦芽糖20克 栗子馅

清香可口,松软甜糯

步骤 step

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斑斓栗子蒸米糕的步骤

麦芽糖放水里融化

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斑斓栗子蒸米糕的步骤

栗子馅分每个10克,备用

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斑斓栗子蒸米糕的步骤

粘米粉和糯米粉混合均匀,加入水,混合均匀,分出60克白色,过筛备用

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斑斓栗子蒸米糕的步骤

剩下的加入斑斓粉,再加1~2勺的水,过筛备用

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斑斓栗子蒸米糕的步骤

先放两勺粉,加入馅料,再放2~3勺粉,盖出形状

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斑斓栗子蒸米糕的步骤

上锅蒸熟即可,斑斓世家斑斓粉,增色提香的东方香草

斑斓栗子蒸米糕的成品图

斑斓栗子蒸米糕成品图 斑斓栗子蒸米糕成品图 斑斓栗子蒸米糕成品图 斑斓栗子蒸米糕成品图

斑斓栗子蒸米糕的烹饪技巧

技巧 tips

筛网不要太细