紫薯山药糕

主料 ： 紫薯240克 山药230克 核桃油15克 3人份
辅料 ： 糖少量

家里有孩子，总想给他们换着花样做点吃的，今天要推荐的这款紫薯山药糕，做法超简单，添加了核桃油，不仅好吃还营养。核桃油内含有丰富的亚油酸和多种营养成分，在帮宝宝大脑发育的同时，促进头发生长，润肠通便。

步骤 step

1

准备食材，选用的是格琳诺尔冷榨核桃油，采用低温冷榨，更加适合宝宝。

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食材清洗干净对半切开

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放入蒸烤箱

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100度蒸12分钟

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5

取出，先取掉紫薯皮

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山药中加入糖，糖我用的零卡糖的，主要是为了减肥期间的我也可以吃…

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核桃油提前称重好

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分次加入山药和紫薯中拌均匀

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注意不要一次加入，山药和紫薯泥不能太软

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用喜欢的模具压出形状即可

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可以用紫薯包山药，也可以一块山药一块紫薯

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做好即可食用，“格琳诺尔冷榨核桃油，更适合宝宝的健康好油。”

紫薯山药糕的成品图

紫薯山药糕的烹饪技巧

技巧 tips

食材用量根据自家人数调整。
不管是蒸烤箱还是普通蒸锅，都是山药紫薯蒸熟即可。