红豆小酥

主料 ： 猪油25克 中筋面粉100克 糖粉30克 4人份
辅料 ： 红豆泥50克

无

步骤 step

1

碗中放入猪油，中筋面粉，过筛，糖粉过筛，搅拌成絮状，揉成面团至光滑

步骤 step

2

将面团擀成长方形，折叠，再次擀成长方形，再次折叠，擀成面饼

步骤 step

3

放上红豆泥，摊匀，折叠，

步骤 step

4

用蛋黄刷匀，烤箱预热180℃25分钟

步骤 step

5

取出切块即可食用

红豆小酥的成品图