自制小零食【花生糖】，酥脆香甜，制作简

主料 ： 花生仁2斤 3人份
辅料 ： 白糖1斤 白芝麻200克 黑芝麻200克

小时候特别喜欢甜食，常见的就是花生糖了。以前是跟爷爷奶奶一起长大，父母都外出打工，这应该和大多数农村儿童相似。

记得那时候，每逢赶集，奶奶就会称上两斤花生糖，放在衣柜的汤匙缸里，而那时的我，经常和表哥偷出来吃。 也许是记忆的味道，今天我也打算自己来做一份花生糖。

步骤 step

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全程开小火，炒芝麻。等听到密集噼啪声，即可

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2

中小火炒花生，炒到每一颗都可轻松去皮，即可出锅

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3

将花生放到纱布袋中，扎紧

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4

用擀面杖压制纱布袋，将花生去皮碾碎，然后装入碗中

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5

全程小火炒白糖

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6

炒到像图片这样即可，一般可以看到密集的泡泡就说明可以了

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7

将花生米倒进来，迅速拌匀

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8

趁热擀平，把形状整理成四四方方的

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9

趁热切块，想吃多大块，你就切多大块

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10

这样，我们的花生糖就做好啦~趁热吃，口感更好哦

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做出来的花生糖，又香又脆，真得很好吃！

自制小零食【花生糖】，酥脆香甜，制作简单的成品图