榴莲班戟

主料 ： 牛奶100毫升 低筋面粉100克 淡奶油200克 2人份
辅料 ： 鸡蛋1个 白砂糖15克 黄油10克

无

步骤 step

1

将1个鸡蛋打散，放入牛奶、白砂糖、低筋面粉（过筛）、黄油，搅拌均匀，冰箱冷藏半小时

步骤 step

2

将面糊倒入锅中，小火烙班戟面皮，之后放入冰箱冷藏1小时

步骤 step

3

将淡奶油打发，倒入榴莲肉，搅拌均匀

步骤 step

4

将奶油涂抹至面皮，卷成榴莲班戟

榴莲班戟的成品图