桃胶番薯红枣羹

主料 ： 桃胶10克 红枣3颗 百合2克 番薯110克 黑糖2块 3人份
辅料 ： 清水300克

爱家人，爱生活，辛劳的女人们更要爱自己，抽出时间来为自己煲碗汤羹，美美地吃上一顿，好好地犒劳自己，这样才能更好地去爱别人。
红薯被称为抗癌食材之一，桃胶美容养颜，红枣补血、益气养身，加入黑糖和百合，可以恰到好处的让人在补身的同时，能更好护肠胃。

步骤 step

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准备原料：桃胶、番薯、红枣、老姜黑糖、百合，桃胶提前浸泡并将杂质去除

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2

红枣洗净切小块，番薯洗净去皮切小块

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3

我用的是药膳壶，将番薯倒入药膳壶的杯体中

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4

加入桃胶

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5

加入洗净的百合

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6

加入清水，按照药膳壶的使用说明，启动熬汤的功能

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7

汤羹快熬好时，加入红枣

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8

加入黑糖块，继续熬10分钟

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熬好的桃胶番薯红枣羹，番薯软糯，桃胶粘稠，红枣清香，美美地给自己补补身体吧

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成品

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赛普瑞斯，战马出场，厨艺飞扬

桃胶番薯红枣羹的成品图

桃胶番薯红枣羹的烹饪技巧

技巧 tips

1、桃胶要提前浸泡，并清除其中的杂质。
2、红枣要切开，才能将营养熬出来。
3、红枣和黑糖要在最后加。
4、没有黑糖可以加红糖。