无油经典巧克力

主料 蛋液150克 牛奶50克 可可粉40克
辅料 白砂糖80克

步骤 step

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无油经典巧克力的步骤

蛋液150克,打发

步骤 step

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无油经典巧克力的步骤

白砂糖80克、牛奶50克、可可粉40克,搅拌均匀

步骤 step

3

无油经典巧克力的步骤

过筛

步骤 step

4

无油经典巧克力的步骤

倒入蛋白霜,搅拌均匀

步骤 step

5

无油经典巧克力的步骤

烤盘刷油,倒入搅拌好的奶油

步骤 step

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无油经典巧克力的步骤

放入烤箱25分钟,烤箱预热180摄氏度上下火,脱模冷却即可

无油经典巧克力的成品图

无油经典巧克力成品图