芒果双皮奶

主料 ： 牛奶300克 3人份
辅料 ： 鸡蛋4个 细砂糖12克 芒果

双皮奶柔软嫩滑，入嘴奶香醇厚，好喜欢

步骤 step

1

鸡蛋分离蛋清蛋黄

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2

蛋清打匀

步骤 step

3

牛奶中倒入鸡蛋清

步骤 step

4

加入细砂糖，拌匀

步骤 step

5

过筛

步骤 step

6

再次过筛

步骤 step

7

用保鲜膜包好

步骤 step

8

用牙签在保鲜膜上戳几个洞

步骤 step

9

入锅蒸20分钟后取出

步骤 step

10

芒果切小块

步骤 step

11

芒果双皮奶做好啦

芒果双皮奶的成品图

芒果双皮奶的烹饪技巧

技巧 tips

除了水果，还可以放好吃的坚果，总之可以根据个人的口味尽情发挥啦